En tant que fille de fromager et aux valeurs bien ancrées, je me réjouit de vous raconter les anecdotes et secrets des fromages de la région, les vaches et leurs fonctionnement et finalement la méthode de fabrication d'une tomme fraiche, que vous ferez vous-même! Agrémenté d'herbes cueillies, voici une savoureuse tomme fraiche, onctueuse et délicieuse...A déguster sans modération!

Le + de votre journée vous repartirez avec la recette clé en main pour refaire votre fromage à la maison et à épicer selon votre convenance.

En collaboration avec le jardin alpin des Diablerets „les Tussilages“