Souffle nature... 

Programme Printemps - Eté 2019

"Le bonheur ne se trouve pas au sommet de la montagne, mais dans la façon de la gravir"

Balade & découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

Initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales ; Une balade qui ne manque pas d'air...

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Découvrir les plantes qui poussent autour de chez nous et sous nos pieds. Certaines sont comestibles ou/et possèdent des vertus médicinales, alors que nous avons tendances à les considérer à tort souvent comme des "mauvaises herbes".

Vous ne les regardez plus du même œil: Observer, toucher, et même goûter quelques unes pour vous permettre ensuite de les reconnaître et d'aller les cueillir pour les cuisiner ou les utiliser pour leurs bienfaits sur la santé.

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Le + de votre journée, vous repartirez avec des fiches explicatives en relation avec les plantes rencontrées lors de la balade ainsi que des recettes clé en main pour expérimenter à la maison.

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Dates :

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Mercredi 01 mai (matin)

Samedi 4 mai (après-midi)

Lundi 20 mai (soir)

Dimanche 2 Juin (après-midi)

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Dès le 8 mai; tous les mercredis après-midi et vendredi après-midi

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Horaires: Matin, 9h30 -11h30 / Après-midi, 14h-16h /

Soir, 17h30 - 19h30

Lieux: Région Leysin ou Aigle, vous sera confirmé en fonction de Dame Nature.

Ces sorties peuvent aussi avoir lieu sur demande (selon dates et lieux de votre choix)

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Pour qui ? Adulte, Famille, amis, individuel,...

Prix: 40.- CHF /personne (minimum 5 personnes)

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Matériels: Chaussures de Montagne, vêtements de randonnées, sac à dos, boissons, votre curiosité

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Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 1h30

Durée totale: 4h0

Cueillette & Cuisine des plantes Sauvages, Mangeons les fleurs!

 Les fleurs, je les mangerais…  

"Depuis que l’homme est sur terre, il utilise les plantes pour se nourrir et se soigner."

Au cours de cette journée, nous partirons en balade et vous apprendrez à reconnaître un bon nombre de plantes sauvages comestibles qui poussent couramment autour de nous. Vous découvrirez que la nature est pleine de ressources méconnues.

Nous cueillerons de quoi préparer ensemble un repas savoureux et coloré plein de vitamines.

C'est au Refuge de Mayen, avec son cadre unique, d'une part situé à côté du lac qui à son nom et entre les mythiques Tours de Leysin!

Dès lors, place en cuisine! L’occasion de voir comment apprêter de somptueux repas, apéro, soupe, gratin et tarte...De quoi ravir les papilles de tous !

Nous dégusterons ces mets, tous ensemble, pour le repas du soir.

Ce stage est avant tout pratique. Ce qui compte, c’est de se rapprocher de la nature, de mieux connaître son environnement immédiat afin d’intégrer les plantes dans son quotidien pour son bien-être et celui de ses proches.

Le plus : Vous repartirez avec les recettes de chaque plats réalisés.

Dates :

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Samedi 1er juin ou sur demande

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Difficulté: Facile, accessible à tous

Prix : 70.-frs /adulte, 40.-frs /enfant (8 à 12 ans) 

Minimum 5 participants

Ne comprend pas : la montée en télécabine, boissons consommées sur place ou autres gourmandises à la carte. 

Matériels:

• Des sacs en papier ou tissu (+ év. 1 ou 2 tupperware)

• Un couteau suisse ou une paire de ciseaux

• Des chaussures et des vêtements adaptés à la météo

Forces de la nature:

Les catastrophes naturelles

Barrage de "Mauvoisin" mais pourquoi ce nom??! Ce "Mal-Voisin"...Découvrez les malheurs des habitants de la vallée de Bagnes! La Drance dans tout ses états...

Au départ de Versegères, dans le Val de Bagnes, cette randonnée nous fera découvrir les moyens de protections mis en œuvre par les habitants, face aux diverses catastrophes naturelles. En remontant les berges, de rivières en forêts, villages et histoires, anecdotes d’habitants.

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Dates: à venir et sur demande

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Sur demande:

Cette aventure peut également être organisée à d’autres dates.

Merci de me contacter pour cela !

Rendez-vous:

A 13h00 à l'entrée du village de Versegères, au lieu dit « le Liappey »

S'y rendre en voiture:

Autoroute jusqu’à Martigny, prendre la sortie « Martigny-Expo, Verbier », et suivre les indications pour Verbier. Au village du Châbles, suivre la direction de Mauvoisin. Après « Le Martinet », à la hauteur de l’arrêt de bus « le Liappey », bifurquer à gauche. Le parking se situe devant la Charpenterie "Deslarzes". 

S'y rendre en transports publics :                               

CFF Départ de Lausanne pour Martigny : 11h17                   

Bus Départ : Le Châble – Versegères : 12h55         

Arrivée à Versegères, le Liappey : 12h58

Pour qui ?

Adulte, Famille. 

Prix: 60.- CHF /personnes, comprend la randonnée accompagnée et l'entrée au Musée de Glaciers. (minimum 5 personnes)

Matériels:  Chaussure de Montagne, vêtements de randonnées, Pic-nic tiré du sac ou "Panier du Terroir" 18.- sur demande. 

Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 3h00

Durée totale: 5h00

"AfterWorks"

Votre abonnement et rendez-vous sportif:

Tous les Jeudis

Sports & Nature:

Les AfterWorks, votre abonnement hebdomadaire!

Mieux qu'un abonnement de fitness, une marche en plein air, de quoi se ressourcer

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Remplacer votre séance Fitness par un savoureux bol d'air frais, après le travail !!!

Marche et découvertes, votre abonnement récréatif !!!!
Par plaisir de l'effort, l'envie de découvrir le milieu naturel qui nous entoure, ou tout simplement pour s'aérer l'esprit après une journée de travail en prenant un bon bol d'air frais...
Sous forme d'abonnement, celui-ci donne accès à 10 randonnées à choix aux dates prévues et est valable 12 mois. Les randonnées ont lieux tous les Jeudis, après votre travail, alternativement dans diverses régions du Chablais.

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Dates: Tous les Jeudis dès avril 2019

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Rendez-vous:

Sera annoncé chaque lundi pour la randonnée du jeudi.

Région Chablais

Pour qui ?

Adultes

Prix:  

190.- l'abonnement pour 10 soirées / valable 12 mois.

25.- la sortie à l'unité (sans abonnement).

Matériels:  Chaussure de Montagne, vêtements de randonnées chaud, une boisson, barre de céréales, etc...

Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 2h00

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Venez prendre un bol d'air frais après une rude journée de travail.

7 - 9 Juin 2019

19 - 21 Juillet 2019

Week-end:

Reconnexion à Soi

Yoga - Rando - Cuisine et Cueillettes  

Accordez-vous le temps d'un week-end, un séjour dédié à la " Reconnexion avec vous-même à travers la nature "

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​Je vous invite à vous octroyer une pause pour vous ressourcer et donner à votre corps un nouvel élan avec l'énergie de la nature en cette période de renaissance.

Ce séjour sera composé de :

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Yoga, Marche, Découverte des fleurs sauvages comestibles et atelier de cuisine des plantes ainsi que tous les ingrédients pour vous offrir des moments de ressourcement, plaisir des papilles, le tout logé dans un petit cocon et lieu insolite…

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Marcher en pleine conscience, respirer l'air frais, sentir le parfum des fleurs, entendre les sons de la nature, observer une coccinelle...

Tous nos sens seront en alerte après la pratique de yoga.

Découverte des fleurs sauvages comestibles - Atelier de cuisine des plantes, prendre conscience qu'est ce cadeau : la nature! Pleine de ressources méconnues, vive en énergies durant cette période de l'année où tout reprend vie.

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Nous cueillerons de quoi préparer ensemble un repas savoureux et coloré plein de vitamines. L’occasion de voir comment apprêter de somptueux repas: apéro, soupe, gratin et tarte, avec ce que nous avons juste sous nos yeux, magie de mère terre.

Nous dégusterons ces mets tous ensemble pour le repas du soir. De quoi ravir les papilles de tous !

Dates:

7 - 9 juin

19 - 21 juillet

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Au programme :

Vendredi:

- 19h00 Accueil des participants et souper 

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Samedi:

- 8h30 Pratique de yoga

- 10h00 Petit déjeuner

- 11h30 départ pour une randonnée avec cueillette de plantes comestibles

- 16h00 de retour de notre balade, atelier de cuisine de plantes, préparation de notre souper

- 18h30 Apéro et souper

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Dimanche:

- 8h30 Pratique de yoga

- 10h00 Petit déjeuner

- 11h30 départ pour une randonnée

- 16h00 de retour

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Prix: 380.- /pp.

Tout compris : 2 nuits, repas, yoga, initiations plantes, marches guidées, pique-niques des 2 jours et fiches recettes.

15- 16 Juin 2019

Week-end:

Rando et Yoga

avec nuit en cabane

Qui n’a pas rêvé de se faire emmener à la découverte de magnifiques paysages de montagne, mêlant la randonnée le yoga et une nuit authentique en cabane?

Une séance de yoga associée à une marche en montagne est une communion avec un environnement propice au bien-être. Je vous invite à vous offrir de la douceur, ressourcement et un retour à la simplicité par le mouvement et la joie de découvrir de nouveaux paysages.

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Dates: 15 - 16 juin 2019

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Sur demande:

Cette aventure peut également être organisée à d’autres dates.

Merci de me contacter pour cela !

Lieu:   Gastlosen

Pour qui ? Adultes

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Prix: 260.-frs /personne (frais de transports pas inclus)

max. 10 personnes

Matériels: Chaussure de Montagne, vêtements de randonnées, Pic-nic tiré du sac

Difficulté: Moyen. Yoga; accessible à tous

Temps de marche effective par jour: 4h00

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10- 12 Mai 2019

Week-end Zen

au Val d'Aoste

Yoga & Rando

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Besoin de Grand Air et d'Espace? La nature vous appelle...

Reconnexion à soi durant ces quelques jours hors du temps, dédiés à la pratiques du yoga, la marche et méditation sont tous trois des activités qui se nourrissent les uns des autres. En randonnée comme en yoga, nous retrouvons le lien à la terre : une relation physique à la nature, un "corps à corps". Un temps de déconnexion avec le monde extérieur, dans la simplicité et rien que pour vous. Un séjour dédié à la " Reconnexion avec vous-même à travers la nature " - Bien-être.

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Dates: 

10 au 12 Mai 2019

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Lieu:   Val d'Aoste

Pour qui ? Adultes

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Prix: 

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Difficulté: Moyen. Yoga; accessible à tous

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Temps de marche effective par jour: 4h00

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Des Gorges aux multiples visages... Univers d' Eau, roches, mousses et verdures

Au sons de l'eau…

Du joli ruisseau champêtre à la rivière au courant destructeur : Laissez-vous bercer, sous le charme envoûtante d'une forêt nous réservons bien des surprises, au travers d'un gorge tapissées de mousses, une rivière qui coule dans un lieu sauvage et romantique à la fois : Les Gorges de l' Avançon.

Notre balade nous emmènera jusqu'à Pont de Nant, un nouveau voyage de couleurs et de pétales aux milles et une couleurs, au travers son jardin botanique.

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Dates: A venir 

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Sur demande:

Cette aventure peut également être organisée à d’autres dates.

Merci de me contacter pour cela !

Rendez-vous:

Gare de Bex, 8h30. Nous prendrons le train de 8h39 de Bex (en direction de Gryon, arrêt : Fontannaz-Seulaz)

Pour qui ?

Tous les curieux…Enfants, jeunes, familles, adultes.

Balade ressourçante Garantie !

Prix: 60.-frs /personne (enfants gratuits jusqu'à 10 ans) minimum 5 personnes

Matériels: Chaussure de Montagne, vêtements de randonnées, Pic-nic tiré du sac ou "Panier du Terroir" 18.-  sur demande.

Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 3h00

Durée totale: 5h00

Week-end Zen

au Val d'Aoste

Yoga & Rando

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Besoin de Grand Air et d'Espace? La nature vous appelle...

Reconnexion à soi durant ces quelques jours hors du temps, dédiés à la pratiques du yoga, la marche et méditation sont tous trois des activités qui se nourrissent les uns des autres. En randonnée comme en yoga, nous retrouvons le lien à la terre : une relation physique à la nature, un "corps à corps". Un temps de déconnexion avec le monde extérieur, dans la simplicité et rien que pour vous. Un séjour dédié à la " Reconnexion avec vous-même à travers la nature " - Bien-être.

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Dates: 

10 au 12 Mai 2019

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Lieu:   Val d'Aoste

Pour qui ? Adultes

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Prix: 

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Difficulté: Moyen. Yoga; accessible à tous

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Temps de marche effective par jour: 4h00

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Entre le vert et le minéral...

Un monde lunaire

Les Tours-d’Aï, de Mayen et de Famelon, les Dents-du-Midi et le Pic-Chaussy en ligne de mire, un paysage soudain lunaire et des histoires de fées: une balade des plus enrichissantes au soleil des Préalpes vaudoises guidée vous plongerons dans un décor où le vert pâturage domine, avant de céder peu à peu sa place au plus minéral.

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Dates: Samedi 13.07.19

             Samedi 31.08.19 

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Thématique : Géologie, faune et flores et patrimoine

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Pour qui ? Adulte, Famille, amis, individuel,...

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Murmures d'une forêt:

Balade Nocturne, Contes, Légendes et sa soupe de Cailloux !

Aujourd'hui, c'est la forêt qui vous raconte ses secrets... Tendez l'oreille et découvrez les Contes et légendes, ces histoires d'ici et d'ailleurs... Oiseaux moqueurs, malicieux, magiques ... des plumes par milliers ... tout vous sera raconté!!!

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Une randonnée accessible à tous, (max. 1h30).  En famille, entre amis, pour passer un moment unique et de partage dans l’univers de la nature et ses secrets…

Nous terminerons notre balade par confectionnez ensemble la fameuse et mythique SOUPE DE CAILLOUX ; Celle-ci vous sera Contée, et vous donnera tous les ingrédients nécessaire à la découverte et dégustation de ce met d’exception !

Sous forme de « repas Canadien », pensez à prendre de quoi faire découvrir aux autres...

Thé chaud, pain et fromage offert!!!

Dates:  A venir et sur demande

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Sur demande:

Cette aventure peut également être organisée à d’autres dates.

Merci de me contacter pour cela !

Rendez-vous:

19h00, devant la patinoire de Leysin ou lieux à convenir selon votre demande!

Pour qui ?

Tous les curieux…Enfants, jeunes, familles, adultes.

Prix: 20.-frs /personne (enfants gratuits jusqu'à 10 ans)

minimum 5 personnes

Matériels: Chaussure de Montagne, vêtements chaud, Pic-nic tiré du sac. Thé chaud, pain et fromage offert

Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 1h30

Durée totale: 3h00

Histoire de Sel et Légendes...

Patrimoine & traditions

Et si la vie en village m'était contée....

Revivez les légendes et traditions qui ont fait découvrir des sources salées pas loin des mines de sel de Bex.

Dates: à venir

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Sur demande:

Cette aventure peut également être organisée à d’autres dates.

Merci de me contacter pour cela !

Rendez-vous:

Panex, village. Sortie d'autoroute à Aigle, suivez en direction d'Ollon, puis traversez le village et monter en direction du village de Panex. 2 Départs possible: 9h30 ou 16h30

Pour qui ?

Adulte, Famille. 

Prix: 40.- CHF /personnes 

minimum 5 personnes

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Matériels:  Chaussure de Montagne, vêtements de randonnées, Pic-nic tiré du sac ou "Panier du Terroir" 18.-  sur demande. 

Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 2h00

Durée totale: 3h00

A la découverte d'un patrimoine et d'une nature sauvage

Le Pays d'En-haut, garni de ses réserves naturelles, ses habitations vêtues de toits confectionné minutieusement par des tavilloneurs.

L'occasion de découvrir ce mode de fabrication, à travers des paysages ressourçant, un vrai retour aux valeurs, celle du patrimoine. De plus nous aurons peut-être la chance de voir des chamois, bouquetins ou le pic noir.

Dates: à venir et sur demande

Sur demande:

Cette aventure peut également être organisée à d’autres dates.

Merci de me contacter pour cela !

Rendez-vous:

9h00 à la Gare de Château d'Oex

Pour qui ?

Adulte, Famille. 

Prix: 60.- CHF /personnes 

        (minimum 5 personnes)

Matériels:  Chaussure de Montagne, vêtements de randonnées, Pic-nic tiré du sac ou "Panier du Terroir" 18.- sur demande. 

Difficulté: Facile, accessible à tous

Temps de marche effective: 3h00

Durée totale: 5h00

Randonner et bien plus que ça...

Un programme d'activités riches et variés...

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